Qu’est-ce qu’une cave à vin de conservation ?

Published by admin
on juin 24, 2022
Categories: Divers
Conserver son vin et le déguster dans les règles de l’art est le souci de tout sommelier ou de tout œnophile qui se respecte. Cependant, pour y arriver facilement, ces professionnels doivent faire usage d’une cave de conservation. De quoi s’agit-il en réalité et quelles sont ses caractéristiques ? Éléments de réponse !